Redazione

Le firme di Cucinacre-attiva.it: le persone che ogni giorno scrivono i nostri contenuti.

Edoardo Colavecchio

Edoardo Colavecchio

5 articoli

Amante della cucina naturale, Edoardo ha vissuto anni tra le montagne abruzzesi dove ha imparato l’importanza della stagionalità e delle cotture lente. Oggi crea e condivide piatti salutari che fondono la tradizione contadina con esigenze di benessere moderno.

Martina Lodi

Martina Lodi

5 articoli

Martina si è trasferita dall’Emilia alla Liguria per seguire la sua passione per le erbe aromatiche. Ha documentato il percorso di trasformazione della sua alimentazione, dal comfort food ricco a piatti leggeri, con un focus su ricette facilmente replicabili per chi vuole cambiare stile di vita.

Rosa Bernardini

Rosa Bernardini

5 articoli

Rosa è cresciuta in una famiglia di piccoli produttori di ortaggi vicino a Viterbo, dove ha imparato il valore delle verdure di stagione. Da anni sperimenta ricette salutari, ispirandosi ai piatti della tradizione e reinterpretandoli in chiave leggera, condividendole online con un seguito appassionato.

Alessandro Clerici

Alessandro Clerici

4 articoli

Appassionato di sport, Alessandro ha iniziato a preparare pasti equilibrati per migliorare le sue performance da runner. Negli ultimi 10 anni, ha raccolto centinaia di ricette salutari, combinando alimenti funzionali e piatti semplici per chi desidera mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.

Carlotta Passeri

Carlotta Passeri

4 articoli

Carlotta ha lavorato come responsabile di mensa scolastica a Firenze, dove ha sperimentato menù per bambini equilibrati e appetitosi. Ama raccontare trucchi per far apprezzare le verdure ai più piccoli e trasmettere ricette di famiglie italiane adattate a uno stile di vita sano.

Matteo Alberghetti

Matteo Alberghetti

4 articoli

Fin da adolescente, Matteo si è avvicinato al mondo della cucina accompagnando la nonna nei mercati di quartiere milanesi. Dopo un viaggio in Grecia, ha deciso di dedicarsi alle ricette mediterranee salutari, sperimentando piatti semplici e nutrienti perfetti per una vita attiva.

Teresa Giuliani

Teresa Giuliani

4 articoli

Teresa, originaria di Ferrara, ha vissuto molti anni in una piccola comunità sulle colline dove si è appassionata al pane integrale, alle erbe spontanee e ai legumi. Negli ultimi anni si è dedicata a scrivere articoli su come cucinare in modo sano e sostenibile, attingendo dai suoi ricordi d'infanzia.

Maria Pia Lupori

Maria Pia Lupori

3 articoli

Maria Pia è cresciuta nell'entroterra marchigiano, dove la cucina semplice e genuina fa parte della tradizione familiare. Per quasi vent'anni ha coltivato un orto biologico e sperimentato ricette leggere che esaltano i prodotti freschi, condividendole con amici e online.

Stefano Dalla Vecchia

Stefano Dalla Vecchia

3 articoli

Stefano ha iniziato ad avvicinarsi alla cucina salutare durante gli studi in Irlanda. Di ritorno a Verona, ha dedicato grande attenzione all'equilibrio tra gusto italiano e innovazione, sperimentando ricette senza zuccheri aggiunti e piatti proteici per giovani sportivi.

Giovanni Vettoretti

Giovanni Vettoretti

2 articoli

Giovanni ha trascorso anni nelle cucine di agriturismi tra le colline del Veneto, perfezionando l’arte di cucinare con ingredienti locali e stagionali. Sensibile ai temi della salute, ha sviluppato ricette a basso contenuto calorico che valorizzano la tradizione culinaria regionale.