Ingredienti per 2 persone: 200 g di farina 00, 2 uova, 1 tazzina di caffè concentrato non zuccherato, 150 g di parmigiano reggiano (stagionatura 12 mesi), olio extravergine, foglie…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti (o linguine se preferite), 300 d g tonno al naturale sgocciolato, prezzemolo tritato fresco, una manciata di Capperi di Pantelleria dissalati, una…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate a pasta bianca, 300 g di farina bianca 00, 1 uovo intero, sale, 200 g di broccolo rapino, 1 busta di zafferano,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di gnocchetti sardi integrali Granoro (fantastici), 200 g di olive nere (anche denocciolate ma di buona qualità), una manciata di Capperi di Pantelleria,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti Barilla (senza glutine), 200 g di speck affumicato in una fetta, 3 uova, una manciata di pinoli, sale, pepe nero, olio evo.…
Ingredienti per 4 persone: una confezione da 250 g di lasagne secche (anche gluten free by Schaer), 100 g di guanciale affumicato, 200 g di scamorza affumicata in fette,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di penne (anche senza glutine), 300 g di asparagi verdi, 300 g di basilico fresco, 50 g di pinoli, olio Evo, 1 spicchio di…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di tortiglioni (anche senza glutine), 100 g di broccoletti, 100 g zucca mantovana, 100 g di pomodori di Pachino, 200 g di pane grattugiato,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine, una vaschetta di ricotta di pecora circa 100g , 200 g di spinaci novelli, 1 cucchiaio di curcuma, prezzemolo tritato fresco, aglio…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine, una vaschetta di ricotta di pecora circa 100g , 200 g di cuori di carciofo, 5 falde di pomodori secchi sott’olio, prezzemolo…