Ingredienti per 4 persone: 2 uova intere, 250 ml di latte, sale, noce moscata, 5/6 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di curcuma, burro per cuocere le crespelle. Per il ripieno: 400 g di salmone…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle integrali, 300 g di zucca mantovana, 1 porro, 200 g di mozzarella di bufala, semi di sesamo nero, olio evo, sale…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta per pizza, 200 g prosciutto di Praga, 12 pomodori pachino, foglie di basilico fresco, 200 g mozzarella di bufala, olio EVO. …
Ingredienti: 2 uova intere, 150 g di carote frullate, 80 g di farina di cocco, 80 g di farina 00, 70 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 1…
Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina bianca (anche senza glutine), 100 g di farina di cocco, 100 g di zucchero, 150 g di carote grattugiate, 100 g…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di rucola, 120 g di farina di ceci, 2 cucchiai di semi di cumino, 2 prese di bicarbonato, sale, olio per fritture. Procedimento:…
Ingredienti (teglia di lasagne da 4 persone): 1 litro di latte, 100 g di burro, 100 g di farina, noce moscata, pizzico di sale. Procedimento: in un pentolino a…
Ingredienti per 4 persone: 4 grosse cipolle bianche, 200 g tra vitello e maiale macinato, 100 g di luganega, 100 ml di panna fresca, 50 g di grana grattugiato,…
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di fesa di tacchino, 8 fette sottili di speck, 200 g di bietole (erbette o spinaci), 4 fette di scamorza affumicata, pomodorini rossi…
Ingredienti per 4 persone: 700 g calamari di media misura, 1 uovo intero, 2 spicchi d’aglio, pomodori secchi sott’olio, 1 cavolfiore bianco piccolo già lessato, 60 g di ricotta,…