Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina 00, 25 g di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di olio EVO, 2 cucchiai di sale, farina…
Ingredienti per 8 stampini/4 bavaresi: 250 ml di latte intero, 4 tuorli d’uovo, 90 g di zucchero semolato (o fruttosio), 4 fogli di colla di pesce, 400 ml di panna liquida (da montare) +…
Ingredienti: 150 g di farina anche senza glutine), 100 g di zucchero, 2 mele gialle, 1 tazza di latte, 1 pizzico di sale, 1 uovo, ½ bustina di lievito…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cima di rapa sbollentata, 100 g di mollica di pane secco, 1 peperoncino, 2 spicchi di aglio, olio e sale. Procedimento: Saltate…
Ingredienti per 4 persone: 600 g di macinata di vitello, sale, pepe, noce moscata, panna liquida, 300 g di parmigiano grattato, 1 cucchiaio di olio, 1 noce di burro,…
Ingredienti per 2 persone: circa 4 paccheri ciascuno, zafferano, 100 g di ricotta, parmigiano grattugiato, 100 g di spinaci freschi, sale, pepe, pomodorini secchi sott’olio, passata di pomodoro, olio…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 350 g di gamberi medi già scongelati o freschi, 300 g di asparagi verdi lessati, scalogno, pepe nero, sale, olio EVO,…
Ingredienti per 4 persone: una confezione di lasagne secche, 2 melanzane, 2 zucchine, due manciate di pomodori datterini, pesto di basilico, ricotta 300 g, grana padano grattato, mozzarella di…